Khi gặp nhiệt độ nóng hay tác dụng với chất có tính acid, baking soda sẽ giải phóng khí CO2 (carbon dioxide/khí cacbonic), do đó được dùng trong nấu ăn, tạo xốp cho nhiều loại bánh như cookies, muffin, biscuits, quẩy…,
Làm mềm đậu và các loại gân bắp thịt
45.000 ₫
Giảm nồng độ axit
45.000 ₫